Hidde de Brabander - De kunst van het bakken koolhydraatarm De messenslijper van Anysharp zorgt

De messenslijper van Anysharp zorgt ervoor dat uw messen weer vlijmscherp zijn

De meeste mini's zijn snel gebakken en met een overheerlijke topping à la minute te serveren

ISBN 9789401613354

chocolade fudge

Hidde de Brabander - De kunst van het bakken koolhydraatarm De messenslijper van Anysharp zorgt1 techniek 40 klassieke recepten In De kunst van bakken toont Meester Patissier Hidde de Brabander de basis van talloze iconische baksels. Hij leert je hoe je met n techniek (biscuitbeslag) veertig verschillende creaties maakt van luchtige madeleines en delicate macarons tot kruidige carrotcake en smeuge brownies. Met duidelijke stap voor stap fotografie Praktische en heldere informatie en toegankelijke recepten Iedereen kan leren bakken als een