BEEFX - Smokewood Appel / Peer Chunks 1 kg brute forged vlees en groenten

vlees en groenten

Of je nu een delicate rooksmaak aan vis wilt geven of een verrassend accent aan kaas of groente: met cederrookmot voeg je eenvoudig een extra dimensie toe aan je bereidingen

onderhoudsvrij en bestand tegen alle weersomstandigheden

Het werkt ook geweldig als topping voor sago-pudding of andere desserts

BEEFX - Smokewood Appel / Peer Chunks 1 kg brute forged vlees en groentenChips of snippers gebruik je voor een korte tot middellange rooktijd. Je kan snippers rechtstreeks op de kolen leggen, je kunt ook gebruik maken van een smokerbox of tubesmoker. Hiermee heb je een meer gedoseerde rookafgifte. Chunks zijn met name geschikt voor een langere rooktijd. Je legt ze direct op je gloeiende kolen of briketten en ze geven een heerlijke rooksmaak. Chunks zijn niet geschikt voor elektrische of gas BBQs