Petty 5,5" - AUS10 - Hêtre - Hazaki Pierres à aiguiser This knife is an essential

This knife is an essential tool for any woodworker looking to create beautiful

6" (220mm)

les aficionados de la cuisine du monde entier connaissent l'histoire : tout a commencé en 1994

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Petty 5,5" - AUS10 - Hêtre - Hazaki Pierres à aiguiser This knife is an essentialCette lame, rcemment dessine par l'entreprise Hazaki Knifes Montral, est fabrique de faon semi artisanale au japon (petite entreprise). Le manche, quant lui, est fabriqu par un bniste de Montral. La lame est particulirement fine. Le cur du couteau est compos de AUS10, inoxydable, qui est un des aciers rputs pour son maintien du tranchant et sa facilit tre affut tout en tant rsistant aux torsions. Le manche, solidement fix l'aide de rivets et d'poxy,