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La politica della qualità della Cesarin prevede di utilizzare nelle Passate solo puree naturali senza aggiunta di anidride solforosa (allergene)
Questa schiuma morbida e leggera può essere utilizzata per alleggerire i dessert
Il grano cotto racchiude il calore della famiglia di Luciano Chirico
Ricetta 100% naturale con cioccolato al latte e caffè in polvere
PRONTO MOUSSE KG 1 La politica della qualità dellaPaste concentrate per gelato artigianale, semifreddi o creazioni di alta cucina. Prodotto semilavorato in polvere che permette la realizzazione di mousse, bavaresi e budini mediante lutilizzo di panna e paste caratterizzanti di uso comune in laboratorio. Contiene gelatina alimentare. Semplicit di utilizzo in planetaria.
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