BASE GIULIA CAMEL tenerlo ad una temperatura di

tenerlo ad una temperatura di 31-32°C per il cioccolato fondente o 29-30°C per il cioccolato al latte

burro di cacao

Dopo la Vasocottura il dolce si preserva naturalmente per molti mesi

la Vasocottura consente al pasticcere di offrire un dolce che rimarrà per mesi naturalmente fresco e fragrante come appena sfornato

BASE GIULIA CAMEL tenerlo ad una temperatura diSolo latte e uova italiani per una Base UHT pronta, ideale per bavaresi e cremosi. Completamente naturale, semplicissima da utilizzare, fa risparmiare tempo prezioso garantendo alta qualit e risultati costanti nel tempo. Si conserva a temperatura ambiente senza coloranti, conservanti, aromi o additivi chimici. Ha una Shelf life di 12 mesi.