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A true concentrate of Madagascar vanilla
You will be close to me throughout all the preparation stages
5 hours to pass on the techniques of the House and give you the keys to successfully make your end-of-year holiday desserts
15/04/2026 - Paris - L'Atelier de l’Équipe Conticini CCP3 On every pageLe mot du Chef: Chers amis, je vous invite venir dcouvrir les techniques de ptisserie qui ont marqu ma carrire de ptissier. Vous partagerez 2h30 avec mes quipes pour qu'elles puissent vous transmettre ce savoir faire afin que, vous aussi, vous puissiez ptisser comme un Chef ! Vous serez au plus prs durant la phase d'laboration. Vritable instant privilgi aux cts de ceux qui m'entourent quotidiennement, vous pourrez leur poser toutes vos questions,
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