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Description
idilliaco sul gelato
la fama dell'amaro
di servizio 14/16 °C Tipologia ingredienti rum Industriali Varietà rum Trasparente Astuccio Senza astuccio
Conduce ad un retrolfatto di buona intensità che propone note di frutta matura
Verbo Aglianico del Vulture Cantina Di Venosa Diplomático idilliaco sul gelatoDescrizione Selezione delle uve, raccolte a mano nelle prime ore del mattino e trasporto immediato delle stesse in cantina. Vinificazione in piccoli fermentini e macerazione pellicolare a temperatura controllata da 23 a 26 C, completamento della fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi inox. Affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi. Note di degustazione Verbo rosso un vino di buona struttura e moderno che presenta colore rosso rubino
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