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Description
caratterizzata da un inverno mite
Ideale per accompagnare i piatti tipici della cucina toscana
è nota per le sue altissime pendenze e per le difficoltà climatiche che richiedono un lavoro eroico
Fondata con l'obiettivo di esprimere il meglio dei terroir toscani
VALTELLINA SUPERIORE DOCG SASSELLA 2019 STELLA RETICA offerta caratterizzata da un inverno miteVariety: Chiavennasca (Nebbiolo) 100% Grassy vineyard South east exposure Altitude 400 600 m Harvest: 22 October Yield 45 hl ha Maceration: 120 days in 50 hl wooden vats Aging: 18 months in vats and barrels 50 hl, cement, bottle.
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