Cofanetto Praline Gelato tavoletta riserva L'Esperienza prevede un breve excursus

L'Esperienza prevede un breve excursus sul metodo di produzione del cioccolato accompagnato dalla degustazione di due dei cioccolati più rari del mondo: Chauo e Porcelana

Tavoletta di cioccolato Porcelana Venezuela caratterizzata da buona rotondità

Ingredienti: fave di cacao Perù 73%

I ricercatori lo hanno identificato come un gruppo genetico distinto e hanno trovato dieci diversi tipi di cacao Chuncho

Cofanetto Praline Gelato tavoletta riserva L'Esperienza prevede un breve excursusLe praline gelato di Enrico Rizzi, racchiuse all'interno di un elegante cofanetto regalo, presentano un cuore di gelato ricoperto da una croccante copertura di cioccolato. Sei i gusti in assortimento: Pistacchio, Nocciola, Massa di Cacao, Milanese (cioccolato bianco, zafferano e riso soffiato), Sinfonia dei Golosi (caramello, fave di cacao e sale di Maldon) e Sinfonia di Sicilia (mandorle ai fiori d'arancio, canditi di agrumi e gelsomino). Spedizione