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Description
Abbinamenti: perfetto con il cioccolato
il profilo è complesso e raffinato: si distinguono aromi di frutti rossi e neri
fermentazione alcolica e malolattica parte in vasche di cemento e parte in acciaio inox a temperatura controllata con frequenti rimontaggi
la rosa ed i fiori appassiti
Tenuta Villanova Ribolla Gialla Collio Le Bèrne Abbinamenti: perfetto con il cioccolatoVitigno: 100% Ribolla Gialla Affinamento: In acciaio con maturazione sui lieviti 4 mesi con frequenti batonnage Note degustative: Vino autoctono con origini antiche nel Collio, di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Profumo lieve e floreale con note di mela verde. Sapore asciutto e fragrante.
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