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Description
bollicina delicata e persistente
agricoltore
Malolattica spontanea e parzialmente completa
Franciacorta Extra Brut targato Bellavista e interpretato nella versione “Riserva”
Alta Langa ' Zero ' 2012 | Magnum | Enrico Serafino bollicina delicata e persistenteZero, lAlta Langa della cantina Enrico Serafino, certamente un nome da ricordare nel panorama degli Alta Langa Docg. Questa denominazione, riconosciuta nel 2010, nasce dallesigenza culturale di rivalorizzare le aree vocate alla coltivazione dei vitigni di Pinot Nero e Chardonnay. Imponendo dei requisiti di qualit molto elevati, la docg Alta Langa diviene presto un riferimento nel mondo delle bollicine made in Italy. La cantina una realt storica
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