Cesanese I.G.P. Lazio 2018 | Imperatori Questa speciale cuvée si veste

Questa speciale cuvée si veste di un colore oro chiaro e brillante

fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata e una maturazione in fusti di rovere di Slavonia

com'è tipico nel Pinot Meunier

a interpretare con grande energia e vitalità questa vigna con due versioni di Barolo che rispecchiano vinificazioni sia d’approccio tradizionale ma anche moderno

Cesanese I.G.P. Lazio 2018 | Imperatori Questa speciale cuvée si vesteIl Cesanese lunico vitigno rosso autoctono del Lazio coltivato da sempre nel territorio ma riscoperto qualitativamente solamente negli ultimi anni. Nella nostra azienda, pur essendo un vitigno difficile, si adattato egregiamente grazie a terreni sciolti, ben drenati e unesposizione ideale, giusti presupposti per esaltarne leleganza e la complessit