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Description
Burro di Cacao Mycryo in Polvere per Temperaggio Cioccolato Barry callebaut gr 550
Temperare il cioccolato significa precristallizzare il burro di cacao presente nel cioccolato
grazie all'alta qualità delle materie prime e al lento processo di canditura
frutta tropicale
PRIMIZIE DI FRUTTA 70° Burro di Cacao Mycryo inPesca, melone, ciliegia ed altri frutti infusi e distillati in un prodotto fresco e fruttato. I profumi delicati e laltissima resa di questo prodotto lo rendono adatto per preparati in cui si ricerca un bassissima percezione alcolica, preservando intatti il gusto e la fragranza tradizionali.
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