Vegia Rampana 2023 La Colombera ciliegiolo PER GUSTARLO MEGLIO: Temperatura di

PER GUSTARLO MEGLIO: Temperatura di servizio 16°

DESCRIZIONE Sterpi 2019 Derthona Vigneti Massa si apre con uno spiccato sentore di fiori d’acacia che si trasformano in note di agrumi per chiudersi in un accenno di miele

affinamento in acciaio a temperatura controllata con permanenza sulle fecce fini con Batonnage programmati

Derthona 2022 Cà Degli Olmi di Canevaro Luca rappresenta la migliore espressione di questo vitigno autoctono e originario dei Colli Tortonesi

Vegia Rampana 2023 La Colombera ciliegiolo PER GUSTARLO MEGLIO: Temperatura diVegia Rampana 2023 La colombera una Barbera morbida ed elegante, che nasce su un terreno argilloso scuro. Vinificazione e affinamento sono in botti di acciaio, che donano in degustazione unottima freschezza e un tannino vigoroso ed equilibrato. In bocca sentori di marasca e prugna, con una speziatura complessa di pepe rosa, noce moscata e chiodi di garofano. Dona il suo massimo dopo 4 anni dalla vendemmia. ABBINAMENTI Salame Nobile del Giarolo, pasta