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Todo el café de la finca se cultiva a la sombra
complementándolo con un toque de cereza
mantenida por una familia con profundas raíces en las tradiciones agrícolas
compuesta por las variedades Castillo (15%)
Isani AA. Café de Tanzania Grano/Molido:Grano (250grs.) Todo el café de laPerfil Sensorial: Mora, manzana y te negro Regin: Songwe Altitud: 1. 450 msnm Proceso: Lavado Varietal: Bourbon Este lote superior completamente lavado AA proviene de Isani AMCOS (Sociedad Cooperativa de Comercializacin Agrcola), una cooperativa con 193 miembros en el distrito de Mbozi, regin de Songwe. La cooperativa se registr en 2001 y sus miembros producan caf lavado procesado en casa. En 2015 construyeron su estacin central de lavado, lo que les
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