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perlage fine e persistente
si abbina a tutti i piatti esclusi i dolci
La sua grande piacevolezza lo rende particolarmente gradevole in abbinamento a tutto il pasto
menta e rosmarino raccontano l'armonia olfattiva del nostro territorio
Stefano Rossotto Marchesina Metodo Classico Brut Rosé lombardia perlage fine e persistenteVinificazione: pigiatura soffice, breve macerazione, fermentazione a bassa temperatura, presa di spuma Affinamento: in bottiglia sui lieviti Sboccatura: dopo 24 mesi Vino spumante, da aperitivo o da tutto pasto. Dotato di ottima freschezza in bocca, esaltata dalla spuma fine e persistente. Il profumo fragrante e fruttato ricorda il lievito, la tostatura ed i piccoli frutti rossi, come il lampone e la fragolina di bosco. Un lungo affinamento sui
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