Velvet Rosé Demi Sec vsq- Lenza Franciacorta caffè Nome Vino: Autin 'd Madama

Nome Vino: Autin 'd Madama

– Crostini toscani con patè di fegatini

ravvivato da un perlage finissimo

Assaggeremo:

Velvet Rosé Demi Sec vsq- Lenza Franciacorta caffè Nome Vino: Autin 'd MadamaUnopera enologica audace, spiazzante e di monumentale complessit, capace di scardinare ogni clich. Il Velvet Ros Demi Sec VSQ di Lenza una gemma rara nel panorama spumantistico italiano: un Blanc de Noirs dolce che non accetta compromessi, dedicato a chi cerca l'unione impossibile tra l'avvolgenza della grande pasticceria e il rigore del tempo. Questo capolavoro nasce interamente da una riserva perpetua (Metodo Solera) di solo Pinot Nero, avviata nel