SALLE, François-Xavier: Grands maîtres du couteau Dugain Marc D'une lecture captivante

D'une lecture captivante

car elle rêve pour son fils d’une union digne de la haute

La cruauté d’une trahison

les patrons qui se servent au lieu de servir

SALLE, François-Xavier: Grands maîtres du couteau Dugain Marc D'une lecture captivanteDepuis la nuit des temps, le couteau accompagne l'Homme. Il fut son premier outil et tient dsormais salon dans les plus grandes villes du monde. Compos d'un manche et d'une lame, utilitaire ou objet de luxe, il est sans cesse rinvent de mille manires jusqu' devenir un vritable phnomne de socit. Artisans, artistes ou designers, les couteliers ont en commun l'intelligence de la main, l'histoire du geste : ils ont dompt le mtal, rendu son tranchant