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Demi Jambon ibérique Cebo, 36 mois d'affinage Pré Tranchés Facile à nettoyer

SKU: 96185229883
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Description

Facile à nettoyer

Porcs élevés dans la région de Salamanque ou Jabugo

Il peut se déguster en tapas ou bien dans un plat bien mijoté

Trancheuse à Jambon 195 mm ivoire

Demi Jambon ibérique Cebo, 36 mois d'affinage Pré Tranchés Facile à nettoyerDemi de jambon ibrique Cebo Le jambon ibrique Cebo est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Ce porc ibrique est lev principalement avec une alimentation base de crales et de lgumineuses. Sa texture est la plus douce des jambons ibriques. Pendentif affin 36 mois, ce quart de jambon est vendu sous vide. Morceau d'environ 2,2 kg

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