Les Cretes La Sabla piemonte Vinificazione avviene in vasche di

Vinificazione avviene in vasche di acciaio con follatura manuale alla temperatura di 28°

Levante è un prodotto sincero della macchia mediterranea ligure

Temperatura di servizio 16-18°C

gusto caldo

Les Cretes La Sabla piemonte Vinificazione avviene in vasche diVinificazione Pigiadiraspatura delle uve, fermentazione di 8 giorni in acciaio inox a temperatura di 26 C con rimontaggi giornalieri. Affinamento in acciaio inox di 8 mesi e affinamento di 5 mesi in bottiglia. Vitigno blend di variet a bacca neraTemperatura di servizio 16 18 CAbbinamenti gastronomici antipasti, primi piatti, salumi, carni rosse, formaggi di media stagionatura. Gradazione alcolica 14,5% vol Colore rubino intenso. Al naso fruttato