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Description
poitrine d'agneau
Assaisonnez avec des herbes
Disponible en livraison rapide
Le cumin est également connu pour ses propriétés bénéfiques pour la santé
JARRET DE BOEUF AVS 1KG certifié AVS poitrine d'agneauLe jarret de buf est une dcoupe de viande provenant de la partie infrieure des membres antrieurs de l'animal, gnralement des pattes avant. C'est un morceau la fois charnu et glatineux, pris pour son got riche et sa texture tendre lorsqu'il est correctement cuit. Le jarret de buf est souvent utilis dans les plats mijots et les braiss, car il contient du collagne qui se transforme en glatine pendant la cuisson, ce qui confre une onctuosit et une
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