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affinamento in barrique per sviluppare complessità aromatica e struttura
Descrizione: Il Rompidée Merlot del Ticino DOC 2022 di Chiodi Ascona SA è un vino rosso strutturato e complesso
con riflessi violacei che richiamano la giovinezza e la vivacità del vino
Dosaggio: Brut (circa 9 g/l di zucchero)
Gevrey Chambertin AOC Cuvée Alexis - Pinot Noir Domaine Jean Michel Guillon Pinot nero affinamento in barrique per sviluppareOrigine: Gevrey Chambertin, Cte de Nuits, Borgogna, Francia Vitigno: Pinot Noir Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Aromi maturi di ribes selvatico, terra e una sfumatura di selvaggina affumicata, con un accenno di legno ben integrato. Sapore: Al palato, presenta una notevole densit e volume, con una consistenza avvolgente. I sapori di frutta rossa matura, come fragola, lampone e ciliegia, sono accompagnati da note di sottobosco
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