Gattinara DOCG 2016 | JEROBOAM 3 LT | Cantine Nervi al fine di mantenere inalterate

al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza che da sempre ne contraddistinguono il tratto

Prodotto da una rigorosa selezione di sole uve di chardonnay

Il metodo di coltivazione e la vinificazione biodinamica sono un reale ritorno alla storia contadina che scorre nelle vene di Thierry

una vendemmia che ha generato una nota alcolica più incisiva e meno acidità

Gattinara DOCG 2016 | JEROBOAM 3 LT | Cantine Nervi al fine di mantenere inalterateIl Gattinara DOCG delle Cantine Nervi nasce da viti che crescono, al riparo del Monte Rosa, su porfidi vulcanici ricchissimi di minerali, con un elevato contenuto di argilla mista a sabbie fini. Il Gattinara, esprime, quindi, una peculiare mineralit e si rivela, fin da subito, pulito ed elegante, fragrante e ricco di profumi terziari.