Huile de sésame toastée - 50cl ss-ss-famille_baies Une tasse fraîche et végétale

Une tasse fraîche et végétale aux notes fruitées agréablement acidulées

Les câpres sont ensuite mélangées au sel

Ce poivre est originaire de Tellicherry

Sa flaveur et son goût sont caractéristiques du fruit de cette plante légèrement toasté

Huile de sésame toastée - 50cl ss-ss-famille_baies Une tasse fraîche et végétaleDes graines de ssame blond d'origine France sont toastes pour fabriquer cette huile. Une huile au got vgtal, fidle au ssame. Elle assaisonne bien les tartares, woks et lgumes pols. Ct sucr, elle se marie trs bien avec le chocolat noir et au lait. Dans une recette de tartare de thon, une salade de vermicelles et crevettes, du fenouil pol, ou encore un brownie au chocolat l'huile de ssame.