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dopodiché gli acini sono pressati e il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox per una ventina di giorni
Completa l’affinamento con 12 mesi in cantina prima di essere commercializzato
ma anche la delicatezza (a volte tenerezza) di un uomo
Insuperabile nel rapporto qualità/prezzo
Cabernet Sauvignon | Malbec | Barossa Valley Australia 1996 | Glaetzer dopodiché gli acini sono pressati
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