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ovvero le uve della tradizione del Monferrato
Vendemmia con selezione delle uve
L'assaggio congiunge un grande corpo con una piacevole morbidezza
A tavola si abbina bene a salumi e formaggi semi-stagionati e stagionati come a anche a succulenti piatti di terra a base di carni rosse e selvaggina
Champagne Dom Pérignon Brut ''P2'' 2004 - cassa legno Pinot Nero ovvero le uve della tradizioneHa passato oltre 15 anni sui lieviti, questo Champagne Brut P2 Vintage della maison Dom Prignon. Si mostra nel pieno della sua energia, regalando a tutti i sensi uneleganza, una raffinatezza e uno stile invidiabile. Niente altro da aggiungere: sontuoso. Da subito, leleganza della grana, e poi anche la persistenza, comunicano che siamo di fronte a livelli qualitativi altissimi. Ha un bouquet intenso, pieno e radiante, con note mielate, sentori
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