Luis Moya "Ostoki" Le Clos des Fées Vieilles Vignes blanc BOCA: En boca es largo

BOCA: En boca es largo

CRIANZA: 12 meses en barricas bordelesas nuevas y de segundo y tercer año de roble francés de grano no y tostado medio y 5 meses en depósitos de hormigón de 20

antes de embotellar 4 meses en depósitos de acero inoxidable

DATOS SOBRESALIENTES: El vino proviene de una pequeña parcela de uva melon de Bourgogne de más de 30 años plantada en suelos graníticos empobrecidos

Luis Moya "Ostoki" Le Clos des Fées Vieilles Vignes blanc BOCA: En boca es largoTIPO: Tinto BODEGA: Luis Moya Tortosa VARIETAL: Garnacha REGIN: Navarra PAS: Espaa AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: Trabajando las vias y los vinos de forma manual y artesana. No se usan herbicidas ni productos sintticos. El trabajo en bodega con los vinos depende del tiempo y del fro de los inviernos. Vinos sin clarificacin practicando mnima intervencin . ELABORACIN: Fermentacin con levaduras indgenas, 100% despalillado con un porcentaje de racimos