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Notes de dégustation : La robe du vin est rouge
délestages et remontages sont effectués afin d’extraire la couleur etles tanins soyeux d’une vendange bien mûre
Conseils de service : Servi sur magret de canard aux champignons d’automne
Informations complémentaires : Vinification en levures indigènes
Saumur Clos du Midi (Brézé) Domaine Arnaud Lambert 2022 75CL Met sauce champignons Notes de dégustation : LaRgion : Saumur Loire Cpage : 100% Chenin Note de dgustation : Robe jaune clair aux reflets dors. Nez complexe alliant la minralit avec des notes de fruits chair blanche. Une bouche dense et intense avec une belle trame fraiche. Conseils de service : Accord Poisson au barbecue, Langouste grille Garde : 6 ans Informations complmentaires : Elevage en cuve, vignes de 40 ans 45hl ha
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