Casal Da Coelheira Private Collection Branco Regio:Tejo honing en abrikoos

honing en abrikoos

Met deze wijn heeft Joël Duffau alvast zijn duidelijk doel bereikt: een cuvée vinifiëren zonder toevoeging van sulfiet

terwijl het percentage van elke variëteit afhangt van het oogstjaar en de persoonlijke keuze van de wijnmaker

In de mond toetsen van braambes

Casal Da Coelheira Private Collection Branco Regio:Tejo honing en abrikoosDit is een witte monocepage van de Verdelho druivensoort. Fermentatie uitsluitend in inox met een zeer elegant en fris profiel tot gevolg, maar niet te vergeten een goede zeer aangename uitgesproken mondstructuur. Past uitstekend bij een reeks van gerechten zoals pastas, varkensvlees, magere vis en schelpdieren. Het is een wijn met een zeer beperkte productie, bestemd voor grote liefhebbers. Druiven: Verdelho Regio: Vinho Regional do Tejo Huidige