Vino Blanco Barrigón 2023 750ml Juan Gil La filosofía de microvinificación por

La filosofía de microvinificación por parcela busca reflejar el terruño en cada lote

opción aventurera: taco de carnitas (maciza con cueritos)

Vino naranja mexicano elaborado con la lógica de un tinto: fermentación con pieles para ganar estructura

con fruta negra madura y notas de madera que piden mesa seria

Vino Blanco Barrigón 2023 750ml Juan Gil La filosofía de microvinificación porVino blanco natural de Quertaro (El Marqus), hecho con viticultura regenerativa y fermentacin con levaduras autctonas para mostrar la fruta sin maquillaje: color amarillo verdoso opaco por su estilo de vinificacin, aromas de pera, lichi, guanbana y meln, y una boca refrescante de acidez media con retrogusto frutal. Ligero, fragante y fresco, con crianza de 6 meses, es ideal para una tarta de limn o para romper expectativas con un aguachile negro de