Matsu 'El Recio' 2022 Nieuw kelder met een unieke temperatuur

kelder met een unieke temperatuur en vochtigheid

gebruikt Brigaldara cyro-extractie - een gedeeltelijke bevriezing van de druiven - die ze beschermt tegen oxidatie en hen zo in staat stelt het aromatische potentieel van de verse garganega-druiven in het glas te brengen

De wijn is zowel krachtig als delicaat

Rivesaltes was zeer succesvol in de jaren 1930

Matsu 'El Recio' 2022 Nieuw kelder met een unieke temperatuurDit is een wijn met veel finesse. El Recio heeft een intense neus met tonen van chocolade, zwart fruit en vanille. In de mond is de smaak opvallend, overwegend rond en zijdeachtig, zeer zalig met subtiele zoete hints. Fruitige toetsen blijven in de afdronk hangen, net als minerale tonen. Dit is een volle wijn die tegelijkertijd heel aangenaam te drinken is. El Recio wordt gemaakt van 100% Tinta de Toro (Tempranillo). De druiven komen van wijnstokken