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Coltivato in regime biodinamico su suoli argillo-calcarei e ghiaiosi
si esalta con conchiglie e crostacei nobili (scampi
La persistenza è notevole
Al palato: l'ingresso è caratterizzato da una bella morbidezza iniziale data dal blend di pere agrodolci
Champagne Grand Cru Cuvée Les Meslaines Brut 2015 - Lamiable Grenache Gris Coltivato in regime biodinamico su100% Pinot Noir Blanc de Noirs Solo 3. 200 bottiglie prodotte Lo Champagne Grand Cru Cuve Les Meslaines Brut 2015 di Lamiable una preziosa selezione monoparcellare che incarna la quintessenza di Tours sur Marne, villaggio cerniera tra la Montagne de Reims e la Valle de la Marne. Questa cuve, prodotta in tiratura limitatissima (circa 3. 200 bottiglie), nasce da una singola vigna piantata nel 1955, dove le vecchie piante di Pinot Noir affondano le
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