Lecite (lecithine) - Texturas Ferran Adrià, E 322, blik van 300 g, 300 g kat-gewuerze-und-kraeuter Een onmisbaar basisproduct voor de

Een onmisbaar basisproduct voor de gastronomische keuken

Perfect voor culinaire fijnproevers die verfijning waarderen

Ideaal als snack of borrelhapje

licht harsachtige smaak

Lecite (lecithine) - Texturas Ferran Adrià, E 322, blik van 300 g, 300 g kat-gewuerze-und-kraeuter Een onmisbaar basisproduct voor deDit natuurlijke soja emulgatorpoeder is perfect voor het creren van luchtige schuimen en het dikker maken van zelfs de meest problematische sauzen. Los eenvoudig op in waterige media voor moeiteloze bereidingen. Vergeet de frustratie en ervaar de veelzijdigheid in jouw keuken. Perfect voor het maken van schuim Ideaal als sausverdikker Koud oplosbaar in waterige media Hoog emulgerend vermogen Gemakkelijk in gebruik