Kerstbrood van Broodheeren Wild 375g vulling)

375g vulling)

Een heerlijk mals stukje vlees wat elke keer dat het gegeten wordt een klein feestje waard is met zijn subtiele samenspel van een fijne structuur en smaak

Een prachtige wijn en de luxere en nog delicatere versie van de Siprasso

Bijvoorbeeld vergezeld van mousseline van aardappel of puree met wat kort gegaarde zure appel met cranberries en misschien wat spruitjes met spekjes

Kerstbrood van Broodheeren Wild 375g vulling)Gevuld met echte amandelspijs, een vleugje banketbakkersroom en amarenekersen. Heerlijk met wat roomboter of echt hemels met wat van de Gekaramelliseerde Boter die je hieronder in de shop kunt vinden. Broodheeren is een bijzondere bakkerij met een kenniscentrum waar kennis over ambacht en het maken van (desem)brood wordt gedeeld. Een trefpunt waar creatievelingen in de bakkerij wereld samenkomen en kennis over het ambacht broodbakken uitwisselen.