Zao Junmai K 720ml Junmai pluripremiato nella categoria “A” per

pluripremiato nella categoria “A” per 22 anni consecutivi dopo la sua creazione

con un bouquet complesso e strutturato

Bicchiere consigliato: calice da vino bianco o bicchiere in vetro con grande pancia

Liquore leggero al Sumomo (frutto giapponese mix tra pesca

Zao Junmai K 720ml Junmai pluripremiato nella categoria “A” perSake che combina un gusto inizialmente umami ma rinfrescante e tendente al secco sul finale. Lutilizzo del riso Toyonishiki fa risaltare la parte di umami, mentre il lievito Miyagi A usato per esaltare laroma rinfrescante e fruttato, con note esotiche di frutta matura. RegioneMiyagi Sake Meter Value 1 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura)65% (raffinato) Gradazione alcolica16% Temperatura di servizioDa 8oC a 40C In base alla temperatura di