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profondo e morbido è caratterizzato da una grande complessità che sfocia in un finale persistente e caratterizzato da sale e minerali che richiamano la beva
Vendendo inizialmente l’uva prodotta ad altre cantine
mandorle e datteri
grande solamente mezzo ettaro
Prulke 2019 | Zidarich profondo e morbido è caratterizzatoIl "Prulke" un vino bianco intenso e complesso da uve tipiche del Carso. Viene vinfiicato in tini aperti di rovere con macerazione sulle bucce e matura per 24 mesi in botte grande. Fiori, agrumi ed erbe aromatiche si intrecciano in una tessitura fresca e complessa, d'importante sapidit. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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