Zeste d’Orange en Dés 5x5 mm – 1,5 kg prepa-risque Ce tapis en silicone alimentaire

Ce tapis en silicone alimentaire vous permet de créer 40 étoiles parfaites de 30 mm de diamètre en une seule coulée

Mini entremets en bouchée

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Deux astuces : 1/ Appliquez les perles le plus tard possible avant le service (idéalement moins de 2h avant)

Zeste d’Orange en Dés 5x5 mm – 1,5 kg prepa-risque Ce tapis en silicone alimentaireOrange Zest Cubes 5x5 mm 1. 5 kg Sosa Ingredients Ref: 37246Packaging: 1. 5 kg Box Cold candied orange: freshness, time saving, and aromatic purity The 5x5 mm diced orange zest from Sosa Ingredients comes from the Cold Confit technology, an exclusive process that allows low temperature candying while preserving the freshness and intensity of the original fruit. Result: a soft texture, natural taste, and high concentration of raw material. With their