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La matière est toujours là mais elle est plus portée par une trame minérale que le Pierre Bleue qui s'inscrivait plus dans la puissance et la concentration
Et bien c'est quelque chose
faudrait quand même qu'on se goûte la cuvée l'Astrolabe 2018 de Bernard
A boire autour de 10°C
Viré-Clessé - Terroir de Clessé 2019 - Domaine des Gandines 🚨Dernière bouteille disponible avant rupture définitive...🚨 La matière est toujours làDernire bouteille disponible avant rupture dfinitive Cuve ne d'un assemblage de 6 climats de Vir Cless et de 3 types de sols trs distincts de l'appellation, cette cuve Terroir de Cless est une digne reprsentante des trs grands vins blancs produits dans le village ! Ample, grasse mais avec en mme temps beaucoup de tension, elle s'ouvrira sur un nez trs beurr toast et brioch. C'est clairement un blanc de gastronomie d'un trs gros potentiel de garde.
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