Barbera d’Asti Lavignone DOCG – Pico Maccario red charcuterie en verfijnde vis- of

charcuterie en verfijnde vis- of kipgerechten

volledig gemaakt van Garnacha

In de neus verleiden aroma’s van rijp rood fruit

daarna met de hand geoogst en uitgebreid gemacereerd om kleur en smaak te verdiepen

Barbera d’Asti Lavignone DOCG – Pico Maccario red charcuterie en verfijnde vis- ofEen levendige en toegankelijke Barbera met een heldere robijnrode kleur. In de neus expressieve aromas van rood fruit, rozen en viooltjes, die meteen charme en elegantie uitstralen. De vinificatie gebeurt zorgvuldig: 15 dagen maceratie en vervolgens 6 maanden rijping in roestvrij staal, wat de wijn een uitzonderlijke frisheid en doordrinkbaarheid geeft. In de mond vinden we levendige zuren in harmonie met een elegante structuur, wat zorgt voor een