Bibibir | Bibirauch | 4,5% | Acciaio 20 Lt. Fragola Quella di Schnitlzlbaumer è una

Quella di Schnitlzlbaumer è una birra corposa perfetta con piatti di selvaggina

come si affronterebbe un incontro con il pugile da cui prende il nome

perfetta per le serate fredde

: uno stile contemporaneo che unisce la fermentazione bassa tipica delle lager con una luppolatura generosa da IPA

Bibibir | Bibirauch | 4,5% | Acciaio 20 Lt. Fragola Quella di Schnitlzlbaumer è unaLa Bibirauch del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario italiano. Dal 2022