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Description
Vinificazione: pressatura soffice a grappolo intero
Affinamento: 24 mesi
Gusto caldo
Temperatura di servizio suggerita: 18-20 °CGradazione alcolica 13-14% vol
Enologo per un giorno al Castello Monterinaldi - La Cuvée su Misura Degustazione:Enologo per un Giorno Vinificazione: pressatura soffice a grappoloCastello Monterinaldi, si trova tra Panzano e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, su una collina che dall'alto ricorda una carapace di tartaruga. Nella sommit si trova il castello, datato anno 1000. Durante quest'esperienza avrai la possibilit di lavorare con l'Enologo del Castello Monterinaldi per creare il tuo vino unico e personale, da un'accurata selezione di 5 vini diversi di base in purezza, Scoprirai le caratteristiche specifiche
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