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Peso: 370 gr (aprox
Una versión innovadora del clásico pintxo vasco
Reposado en barricas de roble francés
Mojama extra de atún
MEJILLONES EN ESCABECHE vermouth Peso: 370 gr (aproxMejillones de las Ras Gallegas cocidos, fritos en aceite de oliva y maridados con escabeche. La lata suele tener entre 6 9 piezas. Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados. Para apreciar el mejilln en su mejor sazn degustar frio, lo ideal es meter la lata en hielo o en congelador 5 10 minutos antes de su apertura para el consumo.
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