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procedentes de todas partes del mundo
incluso fantasmagóricos
la otra vida
periodista
Escribir Gastronomia 2023 | Paola Miglio 475 procedentes de todas partes delLa antologa de lo mejor que se ha escrito sobre gastronoma en los medios de comunicacin de Espaa y Latinoamrica vuelve por segundo ao para componer un retrato vvido de lo que fue 2023. Lo hace a travs de historias que recorren restaurantes, ingredientes, territorios, personas e ideas algunas crticas, todas estimulantes firmadas por nombres como los de Leila Guerriero, Rosa Montero, Tamara Tenenbaum, Marc Casanovas, Eddie Fitte, Mara Nicolau o Jorge
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