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Description
ovvero uno starter della fermentazione con i lieviti presenti sulle bucce naturalmente
affinato in acciaio per 12 mesi e per altri 14 in bottiglia
Il Barolo "Vigna Rionda" di Pira è un vino robusto e intenso
Verzy e Ambonnay
Uova di quaglia e tartufo bianco ovvero uno starter della fermentazioneDa oltre 40 anni realizziamo questo prodotto con uova di quaglia freschissime che sgusciamo a mano con pazienza e sapienza; queste sono poi conservate in una salamoia leggera con lamelle di tartufo bianco che, per infusione, rilasciano il profumo e il sapore di questo prezioso tubero. Ottimo per aperitivi ed antipasti. FORMATI: 90 60G
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