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Dopo un affinamento in barriques per 12 mesi circa
per permettergli di sviluppare tutta la sua tavolozza aromatica
Alta Langa “Zero” Serafino è prodotto in gran parte da uve Pinot Nero
deriva dall’abbondanza di pietra presente nel sottosuolo di questi terreni
Brunello di Montalcino Riserva DOCG Dedicata a Franco Biondi-Santi 2012 Dopo un affinamento in barriquesIl Brunello di Montalcino Riserva 2012 Biondi Santi un'etichetta che entra di diritto negli annali e nei libri di storia del vino, oltre che per il suo immenso valore enologico per lo speciale legame sentimentale con il grande Franco Biondi Santi. La 2012 infatti l'ultima vendemmia da lui seguita, prima della sua scomparsa nell'aprile 2013. Non poteva lasciare migliore testamento, una bottiglia semplicemente unica!
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