pomino spumante metodo classico brut millesimato doc leonia eternelle 2014 castello pomino frescobaldi astuccio collection Nasce da una fermentazione di

Nasce da una fermentazione di due settimane con macerazione sulle bucce

a cui segue la macerazione sulle bucce di circa un mese: in seguito il vino sosta per 30 mesi in grandi botti di rovere

su uno sfondo floreale

in parte svolto in vasche di cemento e in parte in bottiglia

pomino spumante metodo classico brut millesimato doc leonia eternelle 2014 castello pomino frescobaldi astuccio collection Nasce da una fermentazione diGiallo dorato brillante alla vista, con perlage fine e persistente. Note agrumate, sentori di pesca, di albicocca e di mela, sono seguiti da richiami alla mandorla e alla nocciola. Non mancano le nobili sfumature di crosta di pane e lievito. Il sorso cremoso ed elegante, equilibrato e avvolgente, ricco e di ottima lunghezza. Ricercato e profondo, questo Pomino Spumante Metodo Classico Brut Millesimato DOC Leonia ternelle etichettato Frescobaldi si