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LA MEJOR COCINA SIN CLUTEN INTERES GENERAL es un amigable monstruo marinoAutor: Nuria Penalva Comendador; Equipo Editorial Tipo Encuadernado: Tapa dura con Sobrecubierta Pginas: 128 Ancho: 20 Alto: 27 Resea Este libro rene ms de cincuenta sabrosas recetas que demuestran que los cereales, tan asentados en nuestra dieta, no son necesarios para deslumbrar en la mesa. Se trata de propuestas alternativas con ingredientes como la quinoa, semillas de cha o de lino, harina de maz de alforfn o de garbanzos, que conforman un men