Blink Brewery | Coco | 4,5% | Acciaio 25 Lt. Blink Brewery SAINT-ETIENNE è oggi uno dei

SAINT-ETIENNE è oggi uno dei rum più ambiti della Martinica sia per la sua lunga tradizione sia per la sua elevata qualità

con una complessità che evolve nel tempo in bottiglia

Un naso tipicamente erbaceo ed elegante è solo l'anticamera ad un connubio luppolo-malto portato alla sua massima espressione

dalla sua biografia

Blink Brewery | Coco | 4,5% | Acciaio 25 Lt. Blink Brewery SAINT-ETIENNE è oggi uno deiLa Coco la Blanche del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non pastorizzata