SELEZIONE SASHI CHOCO Il "tri-tip" presenta un buon

Il "tri-tip" presenta un buon marmo di grasso intramuscolare

“Sustainable Wagyu JUKU” ha un gusto e un sapore diverso dal manzo Wagyu giovane

Il particolare taglio da cui si ottiene il tomahawk è chiamato anche "taglio flinstoniano" o " Bistecca di Dinosauro"

Una delle razze bovine più famose al mondo il Black Angus Irlandese

SELEZIONE SASHI CHOCO Il "tri-tip" presenta un buonFinalmente disponibile la SASHI BOX con due differenti tagli di questa fantastica razza bovina proveniente dai fiordi finlandesi. 1 COSTATA SASHI 1,0 Kg 1 FIORENTINA SASHI 1,0 Kg Sashi un termine giapponese che significa marezzatura. Quando si parla di carne Sashi o Sashi Beef sintende pertanto un taglio di carne bovina caratterizzato da una buona quantit di grasso intramuscolare, distribuito in modo uniforme. La fondamentale particolarit che rende la