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como corrector de acidez en la industria vinícola
Chocolate Semi amargo
Saborizante de Pera
Es de los principales conservadores en la elaboración de productos en la industria alimentaria
Color Cafe Chocolate Enco Presentación:250 g como corrector de acidez enColorante en GEL. Ideal para pintar merengue, crema, fondant, royal icing, isomalt, buttercream, entre otros. Altamente concentrados Alto rendimiento Su textura en gel facilita la incorporacion de los colores, sin afectar la consistencia del producto terminado
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